ABOUT US 当店について

「皆様の食卓に笑顔と感動を届ける」

私たちはこの想いのもと、厳選された特別な和牛肉を全国にお届け。豊かな自然に囲まれたストレスフリーな環境で、愛情いっぱいに育てた和牛たちは、岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」の中でも、こだわり抜かれた貴重なお肉に仕上がっています。スタッフ一同、今後とも末永くご愛顧いただける店舗運営を心がけていく所存です。

私たちは「HACCP推進農場」として、公益社団法人中央畜産会から認定を受けた牧場を運営しています。HACCPとは、食中毒菌汚染や異物混入などを回避するための工程管理や衛生管理の手法のこと。安心・安全なお肉を皆様に味わっていただくための取り組みを徹底しています。